針入度試驗器是一種測定物質(zhì)硬度和粘稠度的儀器，主要用于瀝青針入度的測試和潤滑脂（或石油脂）錐入度的測試，同時也可應(yīng)用于固體細粒、粉劑、膠體、凍體等材料，以及乳酪、糖膠、牛油、麥其淋、奶油、發(fā)酵體等食品原料的檢驗。

　　針入度試驗器的工作原理是：用一個標(biāo)準(zhǔn)化的針頭在一定的壓力下插入材料表面，然后通過測量針頭插入材料的深度來確定材料的硬度，這個深度稱為“針入度”。理論上，越硬的材料所可以承受的壓力就越高，如果試驗時針頭插入深度比標(biāo)準(zhǔn)值更淺，那么這個材料的硬度就會比標(biāo)準(zhǔn)值大。

　　針入度試驗器是一種用于測定材料軟硬程度的儀器，具有以下特點：

　　1、數(shù)字顯示：采用數(shù)字顯示器直觀地顯示針入度值，使得讀數(shù)更加醒目和準(zhǔn)確。

　　2、精確時控：針入時控裝置共有6檔，可以精確控制針入時間，保證測試的準(zhǔn)確性。

　　3、調(diào)節(jié)方便：具有升降架粗調(diào)、細調(diào)功能，使得對針操作更加準(zhǔn)確和方便。

　　4、一機多用：配有搗脂器等附件，可用于多種不同的測試，提高了儀器的性價比。

　　5、適用性廣：適用于測定各種材料的針入度，如粘接劑、密封膠等，具有廣泛的適用范圍。

　　針入度試驗器在交通工程、化工、建筑等領(lǐng)域中都有廣泛的應(yīng)用。它通過測定材料在一定條件下被標(biāo)準(zhǔn)針頭刺入的深度來評估材料的硬度或稠度。這種測試方法簡單、快速，能夠為材料的性能評估提供重要的參考數(shù)據(jù)。